球仪式公布了鸿宴知己蔬果浓缩饮的七大功效。晟奇生物科技有限公司董事长周楠钦及相关人员亲自做实验，通过酒精化学实验和人体测试等方式演示了鸿宴知己在保肝护胃方面的“立竿见影”的效果。同时，周楠钦董事长也表示，该款蔬果饮在维持血液弱碱性、症、净化血液、增强免疫、复活细胞、净化水体、养颜等方面的作用也不容小觑。科学的、有理有据的现场展示显然带着让在场媒体和观众相信这是一款不落窠臼的革新性产品的勃勃雄心，毕竟若无发布会现场操作的产品原理示范实验，晟奇生物科技有限公司此番发布的新品鸿宴知己蔬果浓缩饮也许很容易在鱼目混珠的市场里被错过。
酵素，人体内新陈代谢的催化剂，被誉为“生命的魔术师”。如果说酵素是维持人体健康必不可少的发动机，那么鸿宴知己就是发动机的蓄电池。鸿宴知己是三磷酸腺苷的简称，被誉为细胞内能量的“分子货币”，具有储存和释放能量的功能。当医学上常用的鸿宴知己碰撞健康，会发生什么奇妙的化学反应？一支对消费者负责任的八年磨一剑的产品研发团队，一款从实验室里诞生的产品，开阔的产品开发视野和深厚的社会使命感让他们研发出什么奇妙的产品呈现给社会？
周楠钦董事长在答记者问中透露了鸿宴知己未来的市场规划：“如今鸿宴知己走的是中高端市场路线，为了将更好的产品和健康带给普罗大众，未来我们会推出鸿宴知己的酵素饮料，惠及大众。”
仪式也对鸿宴知己浓缩蔬果饮进行了官方定位：全世界支专门针对酒精肝、肝脏、养护肠胃的完美酵素。发布会特邀了拥有二十多年医学临床工作经验的基因工程国家工作研究中心主任、澳门莲花卫视“医疗健康栏目”总监、香港大学教授、资深科研专家叶超洪先生为各位进行主讲和展示。叶教授表示，在人类高发癌症排行中排名前五的几乎都是消化类癌症，其中肝癌与肺癌分占第二、三名，肝胃健康形势严峻，而鸿宴知己的面世则能对消化类不健康情况进行调解作用。